Ấm Moka Bialetti Express, Ấm pha cà phê mini tại nhà - KaHomebrew

Ấm Moka Bialetti Express, Ấm pha cà phê mini tại nhà - KaHomebrew

Ấm pha cà phê Moka Express là sản phẩm pha cafe tại nhà dễ dùng, pha cà phê ngon với giá phải chăng.
Được ra mắt từ năm 1919 tại Ý, trải qua gần 100 năm phát triển nhưng ấm pha cà phê Moka Express cổ điển vẫn là mẫu được yêu thích nhất với hơn 200 triệu ấm được bán ra trên toàn thế giới. Thủ tướng Ý đã tặng CEO Apple 1 ấm Moka làm quà như một biểu tượng văn hóa cà phê Ý.

Ấm pha cà phê Moka Express được làm từ 100% hợp kim nhôm chất lượng cao, dày và chắc chắn. Thiết kế 8 mặt độc đáo cho phép khuếch tán nhiệt hoàn hảo để tăng cường mùi thơm của cà phê.

Nhôm được biết đến là vật liệu bắt và truyền nhiệt tốt. Mặt ngoài sản phẩm được xử lý bằng công nghệ xi dương cực giúp chống ăn mòn, bảo vệ bề mặt sáng bóng. Trong khi đó, mặt trong ấm Moka được phủ lớp màng carbonat dày trong suốt, chịu nhiệt tốt bảo vệ sức khỏe người dùng. Sản phẩm Bialetti cao cấp không bị hoen gỉ khi sử dụng dài lâu, hơn hẳn các loại ấm pha cà phê hàng Trung Quốc nhái thương hiệu giá chỉ từ hai trăm ngàn hiện nay.

HDSD :
+ Bước 1: Tháo rời các bộ phận của ấm. Đổ nước sạch vào ngăn dưới, lưu ý không vượt quá vạch quy định hoặc không vượt qua van an toàn. Nên dùng nước nóng tầm 80 90 độ.
+ Bước 2: Cho cà phê bột vào phễu, gạt bỏ cà phê còn thừa trên miệng phễu. Có thể nén nhẹ cà phê để có tách Espresso đậm vị hơn (lưu ý không nén quá chặt sẽ làm hơi nước khó xuyên qua).
+ Bước 3: Xoay chặt vừa đủ để hơi nước không bị thoát ra ngoài, giảm áp lực làm cà phê.
+ Bước 4: Đặt ấm lên bếp, điều chỉnh nhiệt hoặc lửa của bếp ở mức thấp hoặc trung bình.
+ Bước 5: Để hơi nước thẩm thấu qua cà phê trong phin và đẩy lên ngăn trên của ấm. Quan sát mức cà phê nhằm tránh hiện tượng trào ra khỏi miệng ấm. Quá trình này kéo dài khoảng 2 - 3 phút. Nếu quá trình này quá lâu, điều chỉnh lượng nhiệt cao hơn một chút khi pha lần tiếp theo.
+ Bước 6: Khi lượng cà phê đạt đến gần miệng ấm, nhấc ấm ra khỏi bếp. Đổ cà phê ra tách và thưởng thức. Có thể thêm đường hoặc sữa tuỳ theo khẩu vị của mỗi người.
#brikka #moka #cafe #espresso #caphe #phacaphe #mayphacaphe #ambrikka #ammoka #kahomebrew